Recetas

 Aceite y sal aromatizado con romero y tomillo  

Hola de nuevo! Hoy voy a empezar con una serie de Post contándos los regalos que preparé para estas navidades. Ya sé que ya estoy fuera de tiempo pero es que mientras preparo cosas no me da tiempo a escribir, y si me pongo a escribir no me da tiempo a hacer.

Bueno lo primero que os traigo es el regalo que preparé para las educadoras de la guardería de Alba. Preparé aceite y sal aromatizados con romero y tomillo. Lo empecé a preparar hace un par de meses para que cuando lo entregara ya llevara un tiempo cogiendo  sabor. El romero y el tomillo lo cogí del que tenía en el jardín, que por cierto espero que superen el invierno.

A C E I T E

El aceite llevaba una rama de romero ya seca, dos dientes de ajo y unas bolitas de pimienta. El romero lo había lavado previamente y antes de meterlo en el aceite ya estaba completamente seco.  El tomillo no lo pude poner porque no me quedaban ramas enteras y poner hojitas de tomillo sueltas me pareció que no sería del todo agradable a la hora de tomarlo.

 

S A L

Para la sal puese solamente hojas de romero y tomillo que ya había separado y secado previamente.

El romero y el tomillo lo mezclé con sal gorda en un cuenco y una vez estuvo bien mezclado lo vertí en unos tarritos.

Y este fue el resultado:


Para a entregar el aceite y la sal preparé unas bolsitas que hice como te explico AQUÍ. Para hacer las bolsitas utilicé unos paños de cocina que como paños de cocina no me gustaban mucho porque no secaban muy bien y que los había guardado hasta encontrarles un mejor uso, y al final lo encontré.

Así quedaron los regalos, que por cierto han gustado mucho.

Espero que os guste!

Irene

1 comentario en “ Aceite y sal aromatizado con romero y tomillo  ”

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